★スーパー黒米300g×10袋がパッケージのみリニューアルしました★ そのままでは食べにくい黒米の表面の薄い層を削り、炊きやすく食べやすくしました。 黒米の紫色が出やすくなり、炊き上がりの色も鮮やかです。 レモンをかけるとほんのりピンク色に変わります。 浸漬不要で100％炊きも出来ます。

黒米の外皮の色は天然色素のアントシアニン。 ごはんに1割ほど混ぜれば鮮やかに紫色に染まります。 1:1で炊けばインパクトたっぷりの真っ黒ごはん！ ぷちぷち＆もちもち食感をお楽しみください♪