黒米の外皮の色は天然色素のアントシアニン。 ごはんに1割ほど混ぜれば鮮やかに紫色に染まります。 1:1で炊けばインパクトたっぷりの真っ黒ごはん！ ぷちぷち＆もちもち食感をお楽しみください♪